Միլանական Աղցան: Տեղադրող` Լիանա | Ավելացման ամսաթիվ` 21 Aug 2010
Տեղադրվել է Աղցաններ բաժնում

Բաղադրությունը

3 հատ լոլիկ,
2 հատ բիբար` կարմիր, կանաչ,
կես կապ հազարաթերթիկ,
կես տուփ անկորիզ զեյթուն,
հավի կրծքամիս,
1-2 կտոր սպիտակ հաց,
1-2 պճեղ սխտոր,
50 գր. քերած պանիր,
1-2 ճգ. ձեթ,
աղ, սև պղպեղ,սամիթ մայոնեզ:

Պատրաստման եղանակները

Հացը կտրատել քառակուսիների տեսքով և տապակել ձեթի մեջ: Կրակից վեռրցնելուց հետո ավելացնել մանրացված սխտորը և թողնել, որ սառչի: Հավի միսը, բիբարները, հազարաթերթիկը, լոլիկը, զեյթունը նույնպես քառակուսիներով կտրատել: Այս ամենը խառնել իրար, ավելացնել հացը, մանրացված սամիթը, մայոնեզը և համեմել աղով, սև պղպեղով: Վրան ավելացնել քերիչով անցկացված պանիրը: Պատրաստ է, բարի ախորժակ:

Նկարներ - Սեղմեք նկարի վրա մեծ տարբերակը տեսնելու համար: Այցելուների արձագանքները (3):

Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար։ Աղցանն իրոք շատ համեղ է և յուրահատուկ։ Թողել է Նարինե-ը (9 Jan 2011) օրը

Շատ լավ: Թողել է Գևորգ-ը (13 Dec 2010) օրը

Պատրաստեցի այս աղցանը, շատ համեղ է և յուրահատուկ համ ունի: Շնորհակալություն Թողել է Անի -ը (23 Aug 2010) օրը