Ոլոռով ապուր: Տեղադրող` Սոնա | Ավելացման ամսաթիվ` 27 Aug 2010
Տեղադրվել է Ապուրներ բաժնում

Բաղադրությունը

500գր կանաչ ոլոռ
1 գլուխ սոխ
1ճաշի գդալ ձեթ
2 ստեպղի
2 սխտոր

Պատրաստման եղանակները

1.Ոլոռը ամբողջ գիշեր թողնել ալյումինե ափսեի մեջ:
2.Սոխը լավ լվանալ հոսող ջրի տակ և մեծ-մեծ կտորների բաժանել:Յուղի մեջ տապակել,ավելացնել ստեպղի,գլուխ սոխ և սխտոր,2-3 րոպեների ընթացքում անընդհատ խառնել:Ոլոռի մեջ ավելացնել համեմունքներ լցնել .2.5լ ջուր թողնել մինչև եռալը և եփել մարմանդ կրակի վրա 2 ժամ:
3.Միսը առանձնացնել և ապուրի մեջ ավելացնել ըստ ճաշակի՝աղ,սև պղպեղ:
Ապուրը մատուցել տաք վիճակում:

Նկարներ - Սեղմեք նկարի վրա մեծ տարբերակը տեսնելու համար: Այցելուների արձագանքները (3):

Ստեպղին գազարն է? Թողել է Անի Հակոբյան-ը (14 Nov 2011) օրը

Շատ վատ ձևով է գրված, ավելի լավ է չգրեք, քան կիսատ-պռատ գրեք: Թողել է Անի Հակոբյան-ը (14 Nov 2011) օրը

Ստեպղին ի՞նչ է??:////////////////// Թողել է Լուսինե-ը (18 May 2011) օրը