1.5 կգ. կորտոֆիլ,
3 ձու,
3 ճգ. կրախմալ,
300 գր. սունկ,
2 գազար,
2 սոխ,
ձեթ,
աղ, սև պղպեղ:

Մեկ սոխը մանրացնել և սունկի հետ տապակել: Մյուս սոխը նմանապես մանրացնել և տապակել քերիչով անցկացված գազարի հետ:
Կարտոֆիլը շերտ շերտ կտրատել, եռացած ջրում խաշել 3-5 րոպե, այնուհետև ջուրը քամել: Ձուն հարել կրախմալի, աղի, սև պղպեղի հետ միասին և ավելացնել կարտոֆիլի վրա:
Թավայի մեջ ֆոլգա դնել և ձեթ անել: Առաջին շերտը դնել կարտոֆիլը, այնուհետև սունկը, նորից կարտոֆիլը, հետո գազարը, վերջում նորից դնել կարտոֆիլը: Կարտոֆիլի վրա մի քիչ կարագ դնել և ֆոլգայով փակել: Եփել ջեռոցում 200 աստիճան ջերմաստիճանում, գրեթե 1 ժամ, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ կլինի:

Շնորհակալություն բոլոր բաղադրատոմսերի համար: Թողել է Անի-ը (7 Oct 2010) օրը