Այժմ ցուցադրվում է 1,263 ռեցեպտ 16 բաժիններում!

Նոր տեղադրված ռեցեպտներ
Համեղ Ուտեստ: Տեղադրող` Նատաշա | Ավելացման ամսաթիվ` 19 Jan 2012
Տեղադրվել է Ճաշատեսակներ բաժնում

Բաղադրությունը

Խմորի համար՝

3 բաժակ ալյուր
1 ձու
350մլ տաք ջուր
աղ:

700գր. աղացած տավարի միս
2 գլուխ սոխ
2ճգ լոիկի մածուկ
2ճգ. թթվասեր
աղ, սև պղպեղ, սև կլոր պղպեղ
մաղադանոս:

Պատրաստման եղանակները

Խմորի պատրաստման համար բոլոր բաղադրիչները միասին խառնել: Խմորը պետք է ստացվի խիտ, գրտնակելու համար: Պատրաստ լինելու հետո թողնել 30 րոպե, որպեսզի հանգստանա:

Աղացած մսին ավելացնել սոխը, սև աղացած պղպեղը և աղը:
Խմորը գրտնակել, միսը ֆարշը տարածել խմորի վրա, ապա ռուլետի տեսքով փաթաթել: Այս ամենից հետո, այն կտրատել, ոչ շատ մեծ կտորիներով: Վերջում մակերեսորեն թաթախել ալյուրի մեջ:

Կաթսայի մեջ մի քիչ ձեթ լցնել և մի քիչ ջուր, որպեսզի մսային ռուլետները ծածկվի կիսով չափ: Այդպես եփել 5-7 րոպե: Հետո ավելացնել թթվասերից և լոլիկի մածուկից պատրաստված սոուսը, նորից եփել 20-25 րոպե: Ավելցնել նաև սև կլոր պղպեղները:
Մատուցելիս մաղադանոս կարող եք ավելացնել վրան:

Նկարներ - Սեղմեք նկարի վրա մեծ տարբերակը տեսնելու համար:
Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ Համեղ Ուտեստ
Այցելուների արձագանքները (3):

Պատրաստել եմ , շատ համեղ է , շնորհակալություն: Թողել է Անահիտ-ը (4 Feb 2014) օրը

Դեռ չեմ փորձել Թողել է Գայ-ը (28 Aug 2013) օրը

Ես պատրաստել եմ այս ուտեստը, շատ համեղ և ախորժալի էր: Սոուսին ավելացրել եմ նաև մի փոքր սխտոր: Շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար: Թողել է Նարինե-ը (22 May 2013) օրը

 

Հղումներ:

Ավելացնել նոր ռեցեպտ Կապվեք մեզ այս ռեցեպտի համար Ուղարկեք այս ռեցեպտը ընկերոջը Տպելու տարբերակ

Գնահատել:
  • Այժմ 4.16/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Գնահատում: 4.2/5 (90 ձայներ )

Արձագանքել:

Բացել բաժինը:

Այլ ռեցեպտներ այս բաժնից:

Խոզի Միսը Սնկով Թոքը արաբական ձևով ՀԱՎՈՎ ՌՈՒԼԵՏՆԵՐ Մսով Ոզնի Լցոնած շամպինիոն

- Այս ռեցեպտը նայել են - 021719

 

 


 

Շնորհակալություն, Ձեր կարծիքը շուտով կստուգեն և կակտիվացնեն!