2 հատ խնձոր,
150-200 մգ. ջուր,
3-4 ճգ. վարսակի փաթիլներ,
1-2 թգ. շաքարավազ,
կես թգ. մեղր,
կարագ:

Խնձորը կեղեվազատել և մանրացնել: Ջուրը, վարսակի փաթիլները, խնձորը, շաքարավազը և մեղրը բլենդերով լավ հարել: Այս խառնուրդը լցնել կաթսայի մեջ և հանդարտ կրակի եփել այնքան մինչև եռալը: Վերջում ավելացրեք կարագը:

Նախ ասեմ, որ պետք չի վարսակի փաթիլները բլենդերով հարել, որովհետև կան շհատ մանր փաթիլներ. Ամենակարևորը մեղրը չի կարելի եռացնել: Թողել է Սուսաննա-ը (5 Nov 2011) օրը