Աջարական Խաչապուրի: Տեղադրող` Սոնա | Ավելացման ամսաթիվ` 27 Aug 2010
Տեղադրվել է Նախուտեստներ բաժնում

Բաղադրությունը

Խմոր`

1 բաժակ կաթ,
2 հատ ձու,
ալյուր,
դրոժ,
շաքարավազ, աղ:

Միջուկ`

կարագ,
քերած պանիր,
ձու:

Պատրաստման եղանակները

Խմորի համար կաթ տաքացնել վրան ավելացնել մնացած բաղադրիչները և պահել տաք տեղում այնքան, մինչև խմորը բարձրանա:

Երբ խմորը պատրաստ կլինի բաժանել մի քանի մասերի, յուրաքանչյուրը գրտնակել, վրան քերված կարագ ու պանիր դնել և դնել ջեռոցում, մինչև պանիրը կհալչի: Այնուհետև հանել ջեռոցից, ձուն ջարդել խմորի մեջ, համեմել աղով և դնել նորից ջեռոց: Եփել այնքան մինչև ձուն պատրաստ կլինի:

Նկարներ - Սեղմեք նկարի վրա մեծ տարբերակը տեսնելու համար: Այցելուների արձագանքները (7):

ինձ թվում է չիմացող մարդը չի էլ սարքի, բայց եթե չափսը գրված չէ ուրեմն ըստճաշակի, ալյուր այնքան որ փափոկ խմոր ստացվի, դրոժն ու շաքարավազն էլ պարզ է 1թ/գ... Թողել է Սոնա_fr-ը (27 Apr 2012) օրը

Ամեն ինչնել գրած է, որ մարդը խոհանոցից գլուխ չի հանում, թող իզուր տեղը կոմենտ չգրի, ով էլ չի հասկանում, թող գնա վրացական խոհանոց.......... Թողել է Անի-ը (27 Feb 2012) օրը

Ոչ մի բան գրած չէ, մենակ թե ինչ է գնում մեջը, կխնդրեի գոնե մի քանի բան ավելացնել ճշգրիտ տեղեկություն տալու համար: Թողել է Մարինե-ը (22 Aug 2011) օրը

Պատրաստւմ ենք: Թողել է իշխան-ը (27 Jan 2011) օրը

Այս բաղադրատոմսով քանի հատ կարելի է պատրաստել՞ Թողել է Հերմինե-ը (22 Jan 2011) օրը

շատ հաճելի է բայց գոնե չափերը գրեք իմանանք ինչքան ինչից լցնենք. Չիմացողն էլ կբռնի ու մի բաժակ շաքար կլցնի կամ էլ չգիտեմ էլ ինչ... Թողել է Աննա-ը (11 Jan 2011) օրը

Ես դեռ երբեք աջարական խաչապուրի չեմ պատրաստել, շնորհակալություն, կպատրաստեմ Ձեր առաջարկած տարբերակով և անպայման կգրեմ արդյունքի մասին... Թողել է Սոնա-ը (16 Dec 2010) օրը