Ինչպես ճիշտ պատրաստել ծաղկակաղամբը (Օգտակար խորհուրդներ)

Ինչպես ճիշտ պատրաստել ծաղկակաղամբը: Տեղադրող` Աննա Ղարագյոզյան | Ավելացման ամսաթիվ` 16 Jun 2010
Տեղադրվել է Օգտակար խորհուրդներ բաժնում

Բաղադրությունը

Ծաղկակաղամբ

Պատրաստման եղանակները

Ծաղկակաղամբը հարկավոր է եփել ոչ ավել, քան 3-4 րոպե, ընդ որում` էմալապատ կաթսայի մեջ և շատ քիչ ջրով կամ, ավելի լավ է, գոլորշիով: Միայն այս դեպքում է հնարավոր առավելագույնս պահպանել մթերքի օգտակարությունը: Եփելուց հետո ծաղկակաղամբի արգանակը կարելի է օգտագործել ապուրներ եփելու համար:

Որպեսզի ծաղկակաղամբը եփելուց հետո պահպանի իր գեղեցիկ արտաքին տեսքը, այն հարկավոր է նախապես դնել սառը ջրի մեջ` ավելացնելով մի փոքր կիտրոնի հյութ կամ քացախ, ապա եփել բաց կափարիչով կաթսայում բավականաչափ ուժեղ կրակով:

Համարվում է, որ շոգեխաշելուց առաջ ծաղկակաղամբը մի քանի րոպե կաթի մեջ թողնելու դեպքում այն կստացվի առավել համեղ և փափուկ: Որոշ խոհարարներ էլ եփելու ընթացքում ծաղկակաղամբին մի գդալ մայոնեզ են ավելացնում կամ տապակում են ալյուրով` ծաղկակաղամբի համային որակները կրկնապատկելու համար:

Նկարներ - Սեղմեք նկարի վրա մեծ տարբերակը տեսնելու համար:

Այցելուների արձագանքները (1):

Ինձ թվում է սա ոչ թէ բաղադրատոմս է, այլ գլուխկոտրուկ: Թողել է Արթուր-ը (10 Aug 2010) օրը

Հղումներ:

Ավելացնել նոր ռեցեպտ Կապվեք մեզ այս ռեցեպտի համար Ուղարկեք այս ռեցեպտը ընկերոջը Տպելու տարբերակ

Գնահատել:

Այժմ 4.09/5
1
2
3
4
5

Գնահատում: 4.1/5 (33 ձայներ )

Արձագանքել:

Ձեր անունը: Ձեր էլ. փոստի հասցեն (չի ցուցադրվելու): Ձեր կարծիքը:

Բացել բաժինը:

Այլ ռեցեպտներ այս բաժնից:

Ինչպես Վերացնել Աղիությունը Ինչպես լվանալ բրդյա հագուստը Կարտոֆիլ Ինչպես մաքրել նկարները ԲԱԶՈՒԿ

- Այս ռեցեպտը նայել են -