4 միջին չափի բազուկ
3 ձու
5 կարտոֆիլ
2 գազար
մայոնեզ,թթվասեր,աղ,պղպեղ
կանաչի,ընկույզ
Բոլոր մթերքները խաշել,հովացնել,ապա անցկացնել քերիչի մեծ անցքերով,լցնել առանձին ամանների մեջ:Մեծ ափսեի մեջ լցնել բազուկի քերուկների մի մասը,աղ ցանել,քսել մայոնեզի և թթվասեռի խառնուրդ,գդալով տարածել,ապա լցնել գազարը,կառտոֆիլի մի մասը,ձուն,կարտոֆիլի մյուս մասը,վերջում` մանցաց բազուկը:Յուրաքանչյուր շերտին քսել մայոնեզի և թթվասերի խառնուրդը,ցանել աղ,պղպեղ:Վերջում ամբողջությամբ պատել մայոնեզով,վրան շաղ տալ ընկույզի քերուկներ,կանաչի...