Գարնանային Աղցան

Բաղադրությունը

200 գր. կաղամբ,
10 հատ կարմիր բողկ,
1 հատ վարունգ,
կանաչիեղեն` մաղադանոս /ըստ ճաշակի/,
աղ:

Պատրաստման եղանակը

Կաղամբը մանրացնել, վարունգը և բողկը կտրատել կլոր-կլոր, կանաչեղենը նույնպես մանրացնել, այս ամենը համեմել աղով, խառնել և մատուցել: