ԿԱՆԱՉ ԼՈԲՈՎ ԱՂՑԱՆ

Բաղադրությունը

Բաղադրիչներ.
կանաչ լոբի – 450 գ,
բեկոն – 110 գ,
սոխ – 1 գլուխ,
լոլիկներ առանց կեղևի և սերմերի – 3 հատ,
քերած պարմեզան պանիր – 0,5 բաժակ,
պինդ խաշած ձու – 2 հատ,
ձիթապտղի յուղ – 0,5 բաժակ,
քացախ – 3 ճ. գդ.,
կիտրոնի հյութ – 2 ճ. գդ.,
աղ – 0,5 թ. գդ.,
սև պղպեղ – 0,25 թ. գդ.

Պատրաստման եղանակը

Կանաճ լոբին եփել աղաջրում, քամել ջուրը, մնացած բաղադրիչները մանր կտրատել եվ խառնել լոբուն;