Քյաբաբի Պատրաստումը: Տեղադրող` Արմեն | Ավելացման ամսաթիվ` 10 Feb 2012 Բաղադրությունը:

1 կգ. տավարի միս
200գրամ խոզի սալ
3 գլուխ միջին չափի սոխ
աղ
կարմիր պղպեղ
կանաչ սոխ
խառը կանաչի:

Պատրաստման եղանակները:

Այս ամենը աղալ մսաղացով երկու անգամ, հետո լավ խփել մինչև որ զանգվածը ձգվի, դնել սառնարանում երկուսից երեք ժամ: Այնուհետև կլոր գնդիկներ սարքել և ձեռքերը ջրի մեջ թաթախելով անցկացնել շամփուրի վրա: Հետո դնել թեժ կրակի վրա մինչև կարմրելը; Մատուցել սոխի և կարագի հետ:

Անվճար ռեցեպտը տրամադրել է Ռեցեպտներ | Բաղադրատոմսեր կայքը © 2017
http://www.recipes.am/: