Բրնձով փլավ

Բաղադրությունը

200 գր. բրինձ,
400 մգ. ջուր,
50 գր. կարագ,
աղ:

Պատրաստման եղանակը

Բրինձ լվանալ, այնուհետև կարագը դնել կրակին, հալչելուց հետո ավելացնել բրինձը և բովել 2 րոպե: Բովելուց հետո ավելացնել եռացած ջուրը և աղ անել: