1 մեծ թուրինջ (գրեքֆրութ),1 ճգ. մեղր:
Թուրինջը բաժանել 2 մասի և միջից դուրս հանել միջուկը: Մեղրը և թուրինջ հարել բլենդերով: Մեղրը նախապես հալեցնել միկրոալիքային վառարանում, եթե այն սառն է:
