Բիսկվիտ գլազուրով

Բաղադրությունը

Խմոր

200 կարագ
2 թեյի բաժակ շաքարավազ
4 հատ ձու
1 թեյի բաժակ կաթ
3 բաժակ ալյուր
1 թեյի գդալ վանիլին

Գլազուր
4 ճաշի գդալ շաքարավազ
2 ճաշի գդալ կակաո
1 թեյի բաժակ կաթ
30 գրամ կարագ

Պատրաստման եղանակը

Խմոր

Կարագն ու շաքարավազը հարել, հատ-հատ ավելացնել ձվերը, լավ հարել: Այնուհետև ավելացնել կաթն ու ալյուրը: Վերջում ավելացնել վանիլին: Պետք է ստացվի միջին խտության խմոր: Դնել ջեռոցում 200 C, թխել մինչև վերին շերտը կկարմրի:

Գլազուր

Բաղադրիչները հերթականությամբ լցնել, ապա դնել գազօջախին: Թողնել եփվի մոտ 5 րոպ: Վերջում ավելացնել կարագ: Զարդարել ըստ ճաշակի: Բարի ախորժակ: