Աղցան Աննա

Բաղադրությունը

4 հատ միջին չափսի գազար,
1 գր. քացախ,
1 տուփ սունկ,
0.5 տուփ ոլոռ,
1 պճեղ սխտոր,
կանաչ սոխ,
մաղադանոս,
մայոնեզ,
աղ,
սև պղպեղ,
շաքարավազ:

Պատրաստման եղանակը

Գազարը խաշել, ջրի մեջ լցնել քացախը և շաքարավազը: Առաջինը ավելացնել սունկը, ոլոռը, սխտորը, սոխը և մաղադանոսը: Ստացված զանգվածին ավելացնել աղ, պղպեղ, մայոնեզ: