Ազնվամորիով Տորթ

Բաղադրությունը

Խմորի համար
12 ձու
2 բ. շաքարավազ
2 բ. ալյուր
Կրեմի համար
1 հ. խտացրած կաթ
250 գ. կարագ
վանելին
2 գ. կոնյակ կամ օղի, ըստ ցանկության
500 գրամ ազնվամորի:

Պատրաստման եղանակը

6 ձվի սպիտակուցը լավ հարել ավելացնել քիչ քիչ 1 բաժակ շաքարավազ, այնուհետև ավելացնել 1 բաժակ ալյուր:Պատրաստի խմորը եփել:Կատարել նույնը երկրորդ շերտի համար:Կրեմով ամրացնել և զարդարել ազնվամորիով:Վերջացնելուց հետո դնել սառնարան 5-10 րոպե: Բարի ախորժակ: