Խնձորով և գազարով ալադի

Բաղադրությունը

500 գր. խնձոր,
300 գր. գազար,
2 ձու,
50 գր. շաքարավազ,
50 գր. ալյուր,
ձեթ:

Պատրաստման եղանակը

Խնձորը մաքրել և մեծ քերիչով անցկացել: Գազարը նմանապես մաքրել և անցկացել մանր քերիչով: Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել գազարը, խնձորը և կրկին խառնել, վերջում ավելացնել ալյուրը:
Կաթսան ձեթով պատել, և տապակել ալադին 5-7 րոպե: