մանր ծովախեցգետիններ- 500գր
անանաս պահածոյացված- 3 - 4ճաշի գդալ
բուլղարական պղպեղ- 1հատ
կարմիր ձկան խավիար /икра/- 50գր
սալաթի տերևներ- 8հատ
մայոնեզ ըստ ճաշակի
1. Բուլղարական պղպեղը մաքրել, լվանալ, խորանարդիկներով կտրտել
2. Ավելացնել անանասը, մաքրած ծովախեցգետինները, պղպեղը, համեմել ըստ ճաշակի մայոնեզով և խառնել
3. Ափսեներին դնել սալաթի թերթերը, ապա պատրաստի աղցանը: Ամեն բաժնի համար աղցանի վրա լցնել մի թգ կարմիր խավիար:
Զարդարել ծովախեցգետիններով