300 գր. լավաշ,
500 գր. հավի կրծքամիս,
4 ճգ. քաղցր կետչուպ,
լոլիկ,
վարունգ,
հազարաթերթիկ,
ձեթ,
աղ, սև պղպեղ:
Հավի միսը տապակել և մանր կտրատել: Ավելացնել մանրացված
լոլիկը, վարունգը, հազարաթերթիկը, կետչուպը և խառնել:
Լավաշի մեջ լցնել այս խառնուրդը և փաթաթել` տալով ռուլետի տեսք: