Պանրով, գազարով ապուր: Տեղադրող` Դիաննա | Ավելացման ամսաթիվ` 26 Sep 2010 Բաղադրությունը:

4 հատ գազար,
2 տուփ հալեցված պանիր,
կես բաժակ թթվասեր,
կանաչ սոխ,
սամիթ կամ մաղադանոս,
աղ, սև պղպեղ:

Պատրաստման եղանակները:

Գազարը խաշել, այնուհետև քերիչով անցկացնել: Կաթսայի մեջ լցնել երկու լիտր ջուր և եռացնել: Պանիրը մանրացնել և լցնել եռացող ջրի մեջ: Շարունակել եփել 3-5 րոպե, ընթացքում անընդհատ խառնելով ապուրը: Հետո ավելացնել գազարը, մանրացված կանաչեղենը, ապուրը համեմել աղով և սև պղպեղով: Մատուցել թթվասերով:

Անվճար ռեցեպտը տրամադրել է Ռեցեպտներ | Բաղադրատոմսեր կայքը © 2017
http://www.recipes.am/: