կարտոֆիլ,
վիտչինա,
աղ, պղպեղ, կանաչի:
Կարտոֆիլը մաքրել, կտրվածքներ անել (ոչ մինչև վերջ): Այդ կտրված հատվածում տեղադրել բարակ շերտերով վիտչինան, կարտոֆիլը համեմել աղով և պղպեղով: Կարտոֆիլը փաթատել ֆոլգաի մեջ: Եփել ջեռոցում, 180 աստիճան ջերմաստիճանում, 45-55 րոպե: Զարդարել կանաչիով: