Աղցան Հավի Մսով

Բաղադրությունը

Հավի միս,
Պանիր,
Սև զեյթուն,
Թարխուն,
Համեմունքներ:

Պատրաստման եղանակը

Մանր կտրատել հավի միսը և մի քիչ տապակել, այնուհետև ավելացնել կտրտած պանիրը և զեյթունը: Համեմել և բարի ախորժակ: