Գտեք recipes.am-ի բաղադրատոմսերը
Որոնեք ուտեստի անունով, բաղադրիչով կամ ձեզ ծանոթ համով և արագ գտեք համապատասխան բաղադրատոմսերը։
Արդյունքներ “Անուշ” հարցման համար
Աղցաններ
Աղցան Գարնանային Օր
300 գր. հավի կրծքամիս, 3 ձու, 400 գր. կարտոֆիլ, 300 գր. գազար, 200 գր. պահածոյացված սունկ, սոխ, մայոնեզ, աղ:
Թխվածքներ
Էկլեր
խմորի համար` 100 գր. կարագ, 4 ձու, 180 գր. ալյուր, մի քիչ աղ, կրեմի համար` 500 գր. կաթ, 200 գր. շաքարավազ, 4 ձվի դենուց, 50 գր. ալյուր, մի քիչ վանելի…
Աղցաններ
Աղցան Ամիպիկ
300 գր. խաշած հավի կրծքամիս, 3 խաշած ձու, 2 թարմ վարունգ, 1 հատ խնձոր, 100-150 հոլանդական պանիր, սամիթ, մայոնեզ, աղ:
Ճաշատեսակներ
Իշլի քյուֆթա
Վրայի շերտի համար վերցնել 50 գ. տավարի միս, 50 գ. բլղուր, 10 գ. գլուխ սոխ: Խճողակի համար վերցնել 50 գ. տավարի միս, 80 գ. գլուխ սոխ, 20 գ. հալած յուղ,…
Հայկական
Լահմաջո
1 կգ ալյուր, 400 գ. մածուն, 1 կգ ոչխարի միս, 50 գ. գլուխ սոխ, 150 գ. լոլիկ, 30 գ. կանաչ պղպեղ, 200 գ. խառը կանաչի, աղ, սև պղպեղ, սխտոր:
Թխվածքներ
Թխվածք Մրջնաբույն
Խմորի համար` 3 ձու, 200 գր. շաքարավազ, 100 գր. կարագ, 5 թգ. քացախ, 1 թգ. սոդա 500-600 գր. ալյուր, Կրեմի համար` 1 տուփ խտացրած կաթ, 3 ճգ. մանրացված ըն…
Թխվածքներ
Համեղ թխվածք
250 գր. կարագ կամ մարգարին, 3 ձվի դեղնուց, 3 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ շաքարավազ, 2 տուփ եփած խտացրած կաթ, կես թգ. սոդա:
Թխվածքներ
Տորթ Զեբր
Խմորի համար` 6 ձու, 400 գր. շաքարավազ, 200 գր. կարագ, 300 գր. թթվասեր, 500 գր. ալյուր, 2 թգ. սոդա, 1 թգ. քացախ, Կրեմի համար` 1 տուփ խտացրած կաթ, 200…
Կարկանդակներ
Կարկանդակ
Խմորի համար` 250 մգ. կաթ, 250 մգ. ջուր, 2 ձու, 40 գր. դրոժ, 1 թգ. սոդա, 1 կգ. ալյուր, ձեթ, 1 թգ. աղ: Միջուկի համար` 500 գր. երշիկ, ձեթ:
Ճաշատեսակներ
Կարտոֆիլով և սնկով տորթ
1.5 կգ. կորտոֆիլ, 3 ձու, 3 ճգ. կրախմալ, 300 գր. սունկ, 2 գազար, 2 սոխ, ձեթ, աղ, սև պղպեղ:
Պիցցա
Պիցցա խոզապուխտով և պանրով
Բաղադրությունը. խմորի համար. 250գր ալյուր, 25գր “ՀԱՑԹՈՒԽ” խմորիչ, 1 բաժակ կաթ, 1/2 թեյի գդալ աղ, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Լցոնի համար. 300գր. մաքրա…
Թխվածքներ
Իտալական թխվածք ընկույզով
Խմորի համար` 300 գր. մանրացված ընկույզ, 8 ձվի սպիտակուց, 300 գր. շաքարավազ, 2 թգ. ալյուր, Կրեմի համար` 400 մլ. սերուցք, 150 գր. սև շոկոլադ,
Աղցաններ
Աղցան Տղամարդու Արցունքներ
200 գր. հավի խաշած միս, 200 գր. ապխտած պանիր, 3 խաշած ձու, 2 հատ սոխ, քացախ, աղ, շաքարավազ, մայոնեզ:
Թխվածքներ
Տրյուֆել
250 գր. շաքարավազ, 200 գր կարագ, 200 գր. մանկական կաթի փոշի կամ սովորական կաթի փոշի, 50 գր. կակաո:
Ճաշատեսակներ
Լցոնված սմբուկ
500 գր. սմբուկ, 300 գր. տավարի աղացած միս, 250 գր. լոլիկ, 150 գր. սոխ, 100 գր. պանիր, 3 հատիկ սխտոր, աղ, պղպեղ, ձեթ:
Պիցցա
Պիցցա “Թագավորական” խոզապուխտով
Բաղադրությունը. խմորի համար. 1 բաժակ ալյուր, 25գր. “ՀԱՑԹՈՒԽ” խմորիչ, 1 բաժակ կաթ, 2 ձու, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1/2 թեյի գդալ աղ, 3 ճաշի գդալ բուսակա…
Հայկական
ՂԱՓԱՄԱ
1 միջին դդում, 1 բաժակ բրինձ, 1 բաժակ չրեր, 1 բաժակ ընկուզեղեն, 2 ճաշի գդալ յուղ, դարչին, բահար, աղ:
Աղցաններ
Թաբուլե
70 գր. բլղուր, 60 գր. կանաչ սոխ, 15 գր. մաղադանոս, 15 գր. դաղձ, 50 գր. կանաչ պղպեղ, 40 գր. վարունգ, 5 գր. կիտրոնի հյութ, 10 գր. ձեթ, աղ:
Ապուրներ
Սպաս
200 գր. մածուն կամ 500 գր. թան, 6 գր. ալյուր, 25 գր. գլուխ սոխ, 10 գր. յուղ, 45 գր. բրինձ կամ ձավար, 6 գր. դաղձ, 14 գր. յուղ, աղ:
Աղցաններ
Բազուկով աղցան
2 հատ խաշած բազուկ, 2 պճեղ սխտոր, ընկույզ, մայոնեզ, աղ:
Ճաշատեսակներ
Սպագետի Իտալական ձևով
400 գր. սպագետի, 5-6 հատ լոլիկ, 2 հատ սոխ, 2 հատիկ սխտոր, 1 -2 հատ հավի արգանակ, մաղադանոս, աղ
Աղցաններ
ՖԵԹԹՈՒՇ
1 կապ շերտված հազարաթերթիկ, 2 մանրացված լոլիկ, 2 մանրացված պղպեղ, 2 մանրացված վարունգ, մանրացված կանաչ սոխ և սխտոր, մի քանի շերտված բողկ, մի քանի ման…
Անուշեղեն
Անուշեղեն Հրաշալի
150 գր. սերուցք, 300 գր. սպիտակ շոկոլադ, 70 գր. փափկեցված կարագ, 1 տուփ վանիլի փոշի, 3-4 ճգ. կոնյակ կամ լիկյոր, 100-150 գր. մանրացված ընկույզ:
Հայկական
Խորոված
200 գր. խոզի միս, 100 գր. մրգի մարինադ (տանձ, խաղող), 25 գր. գլուխ սոխ, 30 գր. պրաս, 50 գր. նռան հյութ, աղ, պղպեղ:
Անուշեղեն
Ալանի
10 կգ դեղձ, 21 կգ ընկույզի միջուկ, 3,5 կգ շաքար, 20 գ. դարչին, 150 գ. ծծումբ:
Աղցաններ
Սմբուկով Աղցան
3 սմբուկ 5 խաշած ձու, 1սոխ, մաղադանոս, մայոնեզ, ձեթ, աղ, սև պղպեղ:
Աղցաններ
Աղցան խնձորով և կարտոֆիլով
5 փոքր լոլիկ, 4 խաշած կարտոֆիլ, 2 քաղցր խնձոր, 1 բանան, մայոնեզ, աղ:
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
BULL SHOT կոկտեյլ
3 սլ Օղի 6 սլ տավարի մսի արգանակ 1 կիտրոնի հյութ Ավելացնել Worcestershire սոուս, Tabasco սոուս, աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Բալով և սերուցքով ժելե
300 գր. բալի հյութ, 300 գր. սերուցք (10-15 %), 2 գր. ժելատին, շաքարը ըստ ճաշակի:
Նախուտեստներ
Լավաշը լցոնած հավի մսով և բանջարեղեններով
300 գր. լավաշ, 500 գր. հավի կրծքամիս, 4 ճգ. քաղցր կետչուպ, լոլիկ, վարունգ, հազարաթերթիկ, ձեթ, աղ, սև պղպեղ:
Կարկանդակներ
Փափուկ Եվ Անուշահամ Բուլկի
1 ձու, 1,5 բաժակ շաքարավազ, 1լ. գոլ կաթ, 7թգ. դրոժ, 0,5 թեյի բաժակ ձեթ, մի քիչ աղ, այնքան ալյուր, որ ստացվի փափուկ խմոր:
Անուշեղեն
Անուշահամ Քաղցրավենիք
թխվածքաբլիթ 200գր շաքարավազ 3ճգ ջուր 3ճգ կակաո 3 ճգ կոնյակ 1 ճգ ( ըստ ցանկության) սալորի չիր 100գր կարագ 100 գր ընկույզ 100գր 1 ձու կոկոսի փաթիլներ 2…
Ճաշատեսակներ
Կարտոֆիլով խաշլամա
1 կգ. տավարի միս, 0.5 կգ կարտոֆիլ, 100 գր. սպիտակ գինի, 100 գր. հալած յուղ. աղը, սամիթը, դափնու տերևը` ըստ ճաշակի
Անուշեղեն
Բանանով դեսերտ
1 հատ բանան, 2 ճգ. խտացված կաթ, 1 Ճգ. կոնյակ կամ կաթնային լիկյոր, 100 գր. վանիլային պաղպաղակ, հալեցված սև շոկոլադ, հարած սերուցք:
Սենդվիչներ
Սենդվիչ հավի կրծքամսով
4 հատ կլոր բուլկի հացեր, 200 գր. հավի կրծքամիս, 150 գր. լոլիկ, 1 տուփ պահածոյացված գարուխ, 100 գր. պանիր, հազար, պղպեղ, աղ, մայոնեզ:
Պիցցա
Պիցցա հավի կրծքամսով
Բաղադրությունը. խմորի համար. 250գր. ալյուր, 25գր. “ՀԱՑԹՈՒԽ” խմորիչ, 1 բաժակ կաթ, 2 ձու, 1 ճ.գդ. շաքարավազ, 1/2 թեյի գդալ աղ, 3 ճաշի գդալ բուսական յու…
Անուշեղեն
Ամառային Հեքիաթ
3 բաժնի համար 100 գր. սպիտակ շոկոլադ 300 մլ սերուցք ժելատին 150մլ կաթ հատապտուղ: Շոկոլադե Սոուսի համար՝ 100մլ. կաթ 80 գր. սև շոկոլադ:
Նախուտեստներ
Սմբուկով ուտեստ
500 գր. սմբուկ, 300 գր. լոլիկ, 3-4 ճգ. եգիպտացորեն, 150 գր. սոխ, կանաչի, աղ, ձեթ:
Անուշեղեն
Թխվածքաբլիթով, Մրգերով Անուշեղեն
400գր թխվածքաբլիթ 200-300 մլ յոգուրտ 1 բանան 200գր ելակ 1 նարինջ խաղող 1 տանձ 1 կիվի:
Ճաշատեսակներ
Սմբուկը լոլիկով և սնկով
500 գր. սմբուկ, 300 գր. սունկ, 250 գր. լոլիկ, 200 գր. թթվասեր, 100 գր. պանիր, 2-3 հատիկ սխտոր, ձեթ, աղ:
Պահածոներ
Ելակի մուրաբա
1 կգ. ելակ, 1,2 կգ. շաքար, 100 գր. ջուր
Անուշեղեն
Անուշեղեն Յոթերորդ Երկնքում
300 գր. փոքր էկլերներ սառեցված, 1 տուփ թթվասեր կամ թթվասերով և կաթնաշոռով խառնուրդ, 100-200 գր. խտացրած կաթ, 300-400 գր. տարբեր տեսակի սառեցված հատապ…
Նախուտեստներ
Լցոնած լոլիկներ - Ուրախ ընկերներ
4 հատ լոլիկ, 200 գր. երշիկ, 200 գր. եգիպտացորեն, 2 ձու, պանիր, կանաչի, աղ, մայոնեզ:
Անուշեղեն
Սրտիկ Մարմելադ Սիրահարների Համար
100մլ. մրգային հյութ 100մլ. ջուր 200գր. շաքարավազ 20գր. ժելատին
Անուշեղեն
Կաթնաշոռով Եվ Բանանով Անուշեղեն
150գր. կաթնաշոռ 1 հատ բանան 2ճգ. կակաո 1ճգ շաքարավազ 100մլ ջուր
Օգտակար խորհուրդներ
Ինչպես մաքրել մորթին
Անուշադրի սպիրտ, կերակրի աղ, ջուր, բենզին, կարտոֆիլի օսլա
Ճաշատեսակներ
Կարտոֆիլը ապխտած մսով
1 կգ. կարտոֆիլ, 500 գր. ապխտած միս, 500 գր. լոլիկ, 200 սոխ, կանաչի, ձեթ, աղ, պղպեղ:
Ճաշատեսակներ
Տնական խորոված հավի կրծքամսով և անանասով
300գր. հավի կրծքամիս, 100 մգ. սոյաի սոուզ, 100 մգ. կետչուպ, 200 գր. անանաս:
Նախուտեստներ
Ծովախեցգետնի ձողիկներով ռաֆաելլո
150 գր. պանիր, 2 հատ խաշած ձու, 5-6 հատ ծովախեցգետնի ձողիկներ, անկորիզ զեյթուն, մայոնեզ, 1 պճեղ սխտոր:
Ապուրներ
Խարչո ոչխարի մսով ու բրնձով
125 գր. գառան միս, 25 գր. գլուխ սոխ, 10 գր. հալած յուղ, 30 գր. բրինձ, 25 գր. ալբուխար, աղ, պղպեղ, մաղադանոս:
Անուշեղեն
Թխվածքաբլիթով Անուշեղեն
կաթ1լ կարագ 100գր շաքարավազ 1 բաժակ վանիլի փոշի ալյուր 4ճգ թխվածքաբլիթ 200գր
Ճաշատեսակներ
ՍՊԻՏԱԿ ԼՈԲԻՆ ՏՈՄԱՏՈՎ ( ՊԼԱԿԻ )
100 գր. սպիտակ լոբի, 60 գր. գազար, 10 գր. նեխուր, 2 գր. կիտրոնի աղ, 5 գր. ձեթ, 10 գր. տոմատ, աղ և սխտոր` ըստ ճաշակի:
Անուշեղեն
Անուշեղեն Դեղձով
400 գր. պահածոյացված դեղձ 2 ճգ. նարինջի հյութ մի քիչ վանիլի փոշի 1թգ. լիկյոր: Սոուսի համար 3 ձվի դեղնուց 1ճգ, շաքարավազ 1/2 բաժակ կաթ վանիլին ըստ ճաշ…
Ճաշատեսակներ
Խոզի միսը տապակված պանրով
500-700 գր. խոզի փափուկ միս, 2 ձու, 100 գր. պանիր, 100 գր սուխարի, աղ, պղպեղ, ձեթ:
Անուշեղեն
Ծիրանի Չրով Անուշեղեն
100գր. ծիրանի չիր, 1 ճգ. կոնյակ կամ լիկյոր, 2 ճգ. շաքարավազ, 2-3 թգ. ժելատին, 200մլ. սերուցք, վանիլին, 1 բաժակ ջուր, շոկոլադ:
Անուշեղեն
Բանանով Անուշեղեն
3 բանան 50գր. ընկույզ 100գր. կաթնային շոկոլադ 100մլ սերուցք 2ճգ շաքարավազ:
Անուշեղեն
Ելակով և Դեղձով Անուշեղեն
500գր. ելակ 300 գր. թարմ կամ պահածոյացված դեղձ 2ճգ. շաքարավազ հարած սերուցք:
Անուշեղեն
Դիետիկ Անուշեղեն Կիվիով
5 միջին չափսի կիվի 1 ու կես ճգ. մեղր մի քիչ վանիլին:
Անուշեղեն
Շոկոլադե Անուշեղեն
250գր. կաթնային շոկոլադ, 250մլ. խիտ սերուցք, 150-200գր. մանրացված պնդուկ, 150-200գր. վաֆլի, 50գր. փափկեցված կարագ 80գր. շաքարի փոշի, 1 տուփ վանիլի փո…
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Թարմեցնող Անուշեղեն
300 գր. սառեցված ազնվամորի կամ ելակ 100գր. բիսկվիթի կտորներ կամ թխվածքաբլիթ 250գր. յոգոււրտ 2ից-3ճգ. շաքարի փոշի:
Անուշեղեն
Ընդեղենով Անուշեղեն
3 հատ ձու 150գր. շաքարավազ 4 ճգ. ջուր 1 բաժակ բոված պնդուկ 360մլ սերուցք պտղունց աղ:
Անուշեղեն
Ելակով Անուշեղեն
ելակ թթվասեր քերած շոկոլադ մեղր
Անուշեղեն
Սուրճով, Սերուցքով Անուշեղեն
500 մլ. սերուցք 200 մլ կաթ 200 մլ. եփած սառը սուրճ 200գր շաքարավազ 20գր. ժելատին շոկոլադե գնդիկներ:
Անուշեղեն
Համեղ Անուշեղեն
Կերմի համար` 100մլ կաթ, 2 հատ դեղնուց, 20գր. շաքարի փոշի, 50մլ սերուցք, մի քիչ վանիլի փոշի: Կարամելի Սոուսի համար` 50գր. շաքարավազ, 100մլ. սերուցք, 5…
Անուշեղեն
Պաղպաղակով Անուշեղեն Վալենտին
400գր. ելակ, կամ ցանկացած այլ հատապտուղ 180գր. վանիլային պաղպաղակ սառը ջուր 3 թգ. շաքարի փոշի:
Անուշեղեն
Իրիսով և Բանանով Անուշեղեն
350 գր. իրիս կոնֆետ, 100 գր. շոկոլադե բիսկվիտ, 2 հատ բանան, 1 թգ. լուծվող սուրճ, 350 գր. սերուցք, 150 մլ. կաթնային լիկյոր, շոկոլադ:
Անուշեղեն
Խնձորով Անուշեղեն
2հատ խնձոր, 2 ճգ. շաքարավազ, 250 մլ. սերուցք, 200գր. պեչենի:
Աղցաններ
Ծովատառեխով աղցան
ծովատառեխի ֆիլե, պահածոյացված եգիպտացորեն, մարինացված վարունգ, խաշած կարտոֆիլ, մայոնեզ:
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Խնձորով, կիվիով կոկտեյլ
5 հատ կիվի, 1 հատ խնձոր, 100 մգ. խնձորի հյութ, 100 գր. սառույց, 1 հատ լիմոնի հյութ, շաքարավազ ըստ ճաշակի, թարմ նանա:
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Միմոսա
7,5 սլ Սառը շոմպայն 7,5 սլ նարնջի հյութ
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
Կոկտեյլ Բորա Բորա
Մանգոյի հյութ, Անանասի հյութ, Լիմոնի հյութ, նուռ:
Թխվածքաբլիթ կաթնաշոռով
1 բաժակ թթվասեր 1 տուփ կաթնաշոռ 1 բաժակ շաքարավազ 1/2 թ/գ սոդա 2ձու 200 գ կարագ ալյուր 2ճ/գ շաքարավազ(խմորի վրա լցնելու համար) դարչին շաքարի փոշի
Ալկոհոլ և կոկտեյլ
շոկոլադե կոկտեյլ
3 բաժնի համար 100 գր. սպիտակ շոկոլադ 300 մլ սերուցք ժելատին 150մլ կաթ հատապտուղ: Շոկոլադե Սոուսի համար՝ 100մլ. կաթ 80 գր. սև շոկոլադ: